Qualität ohne Kompromisse

Die Bauern sind natürlich in das Qualitätskonzept eingebunden und erfüllen entsprechend hohe Auflagen.

Anforderung
Ziel der Firma Lugitsch war es sich als der führende Qualitätsgeflügelproduzent zu positionieren. Dazu musste ein im Geflügelbereich einzigartiges Qualitätssicherungssystem aufgebaut werden. Alle am Produktionsprozess beteiligten Partner sollen  qualitätsrelevante Daten dokumentieren und auswerten können. Weiters sollte die Kommunikation zwischen Geflügelhof und Betrieben verbessert und den Betrieben über Auswertungen und Vereinfachungen ein Zusatznutzen geboten werden.

Umsetzung / Leistungen
Das System Nutriweb wurde dafür auf die Bedürfnisse der Geflügelbranche angepasst. Parallel zur Umsetzung der Software wurde von Intact das Qualitätsprogramm mitentwickelt und die externe Kontrolle aufgebaut.

Seit Juni 2006 sind nun alle Vertragsmäster der Fa. Lugitsch online und dokumentieren alle durchgeführten Produktionsschritte - von der Einstallung der Küken über Futter- und Wasserverbrauch, Verluste, Futterwechsel, Kosten etc. bis zum Tag der Abholung des Steirerhuhnes. Natürlich sind neben der Futtermühle und dem Geflügelhof Lugitsch auch Schlachthöfe, Betreuungstierärzte und die unabhängige Kontrolle SGS in das System integriert.

Highlights für die Betriebe sind die zahlreichen Benchmarking Auswertungen, mit denen sie sich mit ihren Kollegen vergleichen und nach denen sie gezielt Betriebsverbesserungen durchführen können.

Dieter Lugitsch, Geschäftsführer:

"Mit Nutriweb haben unsere Landwirte ein hervorragendes Instrument zur Qualitätssteigerung und zur Verbesserung des Betriebserfolges in der Hand."